Компостирование 101 с Кейли Уэллс

С января 2023 года все жители и предприятия Калифорнии обязаны использовать компост. Фотография предоставлена ​​Shutterstock.

В этот День Земли мы пригласилиКэли Уэллс, репортеру KCRW «Здоровые сообщества», чтобы разобраться в ваших животрепещущих вопросах о компостировании.

Нужен контейнер для компоста на столешнице? Вы можете получить один бесплатно!Перейдите по этой ссылке.

Органические отходы — самый крупный поток отходов в Калифорнии. Когда его закапывают на свалке, он имеет тенденцию разлагаться анаэробно и выделять метан, мощный парниковый газ. Что такое «органические отходы»? Это широкий термин, который включает в себя все: от пищевых отходов и обрезков цветов до обрезков двора и немелованной пищевой бумаги.

Яичная скорлупа, хлеб, крупы, макароны, сырые или приготовленные пищевые отходы, молочные продукты, мясо и морепродукты (если они не находятся в упаковке) разрешены к хранению в зеленых контейнерах. Фото Джонатана Кемпера/Unsplash.

Сенатский законопроект 1383 требует от штата сократить вывоз мусора на 75% к 2025 году. Цель состоит в том, чтобы…

SB1383, который распространяется на всех жителей и предприятия Калифорнии, фактически вступил в силу в январе 2022 года. Но никто не был к этому готов. На самом деле, как сообщили KCRW городские власти, в большинстве многоквартирных домов в Лос-Анджелесе до сих пор нет зеленых мусорных контейнеров.

Доступны бесплатные ведра для компоста на столешнице. Фото Ленки Дзурандовой/Unsplash.

Это означает, что вам необходимо выбрасывать органические отходы в зеленый контейнер, если вы еще этого не сделали. Если вас обслуживает LA Sanitation, вы можете получитьбесплатное кухонное ведродля хранения пищевых отходов, чтобы раз в неделю выбрасывать их в зеленую корзину.

В Лос-Анджелесе программами компостирования, переработки и вывоза мусора руководятСанитария и окружающая среда Лос-Анджелеса . Другие муниципалитеты имеют свои собственные программы.

1 января 2022 г.— SB1383 вступает в силу

1 января 2024 г.— Юрисдикции могут налагать штрафы за несоблюдение закона.

1 января 2025 г. — Дата, к которой штат должен добиться сокращения вывоза органических отходов на 75% по сравнению с уровнем 2014 года. По меньшей мере 20% съедобных продуктов питания, выбрасываемых в настоящее время, должны быть восстановлены для потребления человеком.

Органические вещества, такие как овощи и фрукты (включая косточки), можно компостировать в зеленых контейнерах. Фото Маркуса Списке/Unsplash.

Все мелованные пищевые бумажные материалы (блестящие с одной стороны) покрыты пластиком. Эти материалы НЕ следует выбрасывать в зеленый контейнер для компостирования. Следующие немелованные бумажные материалы можно компостировать:

Бумажные материалы пищевого качества с покрытием (блестящие)

Пластик

Биоразлагаемый и «компостируемый» пластик.

Пепел

Стекло

Большие стволы деревьев и пни

Металл

Отходы домашних животных или навоз

Ядовитый дуб

Камни, бетон, дерн или грязь

Обработанное или окрашенное дерево